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转基因研究

Simgen公司为各种植物和食品基因组DNA提取、纯化提供了从组织破碎,到DNA纯化的完整解决方案

转基因研究


    转基因生物(geneticallymodified organism)简称GMO,又称遗传饰变生物,一般是指用遗传工程的方法将一种生物的基因转入到另一生物体内,从而使接受外来基因的生物获得它本身所不具有的新特征,这种获得外源基因的生物称之为转基因生物。转基因食品,虽然没有统一的定义,但可以理解为含有转基因生物成分或者利用转基因生物如转基因植物,动物或微生物生产加工的食品。

    近年来转基因作物受到科学家和人民大众的重视。转基因作物在抗虫、抗病、抗逆、高产、优质等方面取得的成就令人欣喜然而转基因食品的安全性一直是人们争论的焦点。植物转基因是基因组中含有外源基因的植物。通过原生质体融合、细胞重组、遗传物质转移、染色体工程技术获得,有可能改变植物的某些遗传特性,或者使用转基因植物来生产外源基因的表达产物,即植物生物反应器。随着基因工程技术在农业生产中的广泛应用,越来越多具有改良特征的转基因植物在全球范围获得到广泛种植。挪威是第一个要求对转基因食品进行标志的国家我国也明确规定要求对转基因食品进行标志。转基因食品的快速发展一方面展示出先进科学技术在生产上的巨大应用前景,另一方面也引发了转基因食品对人体健康和生态环境影响的争论。然而很多商家在利益驱动下对食品中的转基因成分隐而不报。为充分维护消费者权益、保障消费者的知情权转基因食品的快速检测极为必要。

    为满足广大消费者的选择权和知情权,以及国际贸易的需要,转基因食品的检测越来越引起各国政府和有关食品监督机构的重视,而各种检测技术也随之发展起来。基因食品检测,基本上就是进行基因扩增和诊断,基因(核酸)扩增检测方法由于其极高的灵敏度和特异性,污染一直是基因检测诊断需要重视的头等重要问题。随着科技的不断发展,国际社会对源基因食品的检测研究日益关注。转基因食品检测技术的发展趋势应是操作简便、费用较低、普适性强,对现有或新出现的转基因食品都能快速方便准确地检测。

    国内外对转基因食品的检测技术,根据检测目标主要分成三种:一是建立在以核酸为基础的PCR检测方法,该途径主要是通过PCR技术和核酸探针的杂交检测技术来准确、快速地检测外来基因;二是检测外源基因的表达产物—蛋白质或RNA,主要采用化学分析、凝胶电泳、酶联免疫的方法、免疫层析试纸条等方法;三是检测插入外源基因对载体基因表达的影响(主要检测外源基因对插入位点附近基因影响及对其代谢产物的影响)。由于对第三类型的影响检测成本高,所需时间长,并且被认为重要性较低,目前这方面检测实际工作中较少涉及,食品中GMO成分的检测方法主要是前两种类型,检测工作中所涉及的检测目标包括三种类型:DNARNA和蛋白质。对于蛋白质的检测主要用血清学方法,对于DNA RNA的检测主要采用PCR及核酸杂交的方法。通过检测蛋白质和核酸,不但可以确认源基因食品种类,而且还可以确认转基因成分的含量。

        Simgen公司为各种植物和食品基因组DNA提取、纯化提供了从组织破碎,到DNA纯化的完整解决方案,并根据不同植物和食品样本的不同需求提供了不同解决方案。