动物物种源性成分基因检测技术服务

动物源性食品（Animal DerivedFood）是指全部可食用的动物组织以及蛋和奶，包括肉类及其制品（含动物脏器）、水生动物产品等。

家禽：如猪/鸡/鸭/鱼/兔/奶等

家畜：如猪/牛/羊等大型家畜的肉类食品

野生动物：如野猪/鹳子/野鸡/老鹰/大象等。目前的野生动物源性食品多使用人工饲养的某些动物。

在我国允许生产使用的动物源性产品主要包括：

1、肉粉（畜和禽）

2、鱼粉、鱼油、鱼膏、虾粉、鱿鱼肝粉、鱿鱼粉、乌贼粉、鱼精粉、干贝精粉

3、血粉、血浆粉、血球粉、血细胞粉、血清粉、发酵血粉

4、羽毛粉、水解羽毛粉、水解毛发蛋白粉、皮革蛋白粉、角粉、鸡杂粉、明胶

5、乳清粉、乳粉、巧克力乳粉、蛋粉

6、蚕蛹、蛆、卤虫卵

7、骨粉、骨灰、骨炭、骨制磷酸氢钙、虾壳粉、蛋壳粉、骨胶

8、动物油渣、动物油脂、饲料级混合油

1、  鉴定动物物种范围：

猪，牛，羊，鸡，鲨鱼，反刍动物（牛，山羊，绵羊等）

2、  适用范围：

——动物源性原料药/中间体的来源定性鉴别或基因定量（拷贝数）分析；

——肉类及加工品，食品，饲料，化妆品中动物源性成分的定性鉴别；

——典型应用：

1）肝素粗品中猪，反刍动物基因鉴别及定量分析（鉴别规避处理原料）；

2）硫酸软骨素物种来源（猪，牛，羊，鸡，鸭，鲨鱼）的定性鉴别。

3、仪器试剂：

采用进口ABI PRISM 7000 Sequence Detection System基因扩增分析仪，及配套进口定制高灵敏度试剂，数据稳定可靠。

4、服务价格：

（服务交付期限：收到样品后2~3个工作日提交电子版分析报告；收到服务费后提供正规服务发票。）

5、送检样品要求：1-10g。

6、检测周期：3-5个工作日